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南非确立首都开普敦成为新法定葡萄酒产区
2017-06-07 09:35:00

  近日,南非葡萄酒与烈酒委员会(Wine and Spirit Board)将该国首都开普敦(Cape Town)确立为南非新法定葡萄酒产区,该举措对南非葡萄酒业有着突破性意义。康斯坦提亚(Constantia)、得班山谷(Durbanville)、菲拉达尔菲(Philadelphia)和豪特湾(Hout Bay)等小产区级(Ward)产区都将被归在开普敦这个地区级(District)产区下。古特·康斯坦提亚酒庄(Groot Constantia)、德班维尔山酒庄(Durbanville Hills)和黛眉斯多酒庄(Diemersdal)等30个酒庄也将被纳入开普敦产区。

  南非首都开普敦成为新法定葡萄酒产区 

  图片来源:the drinks business 

  “多个小产区和酒庄一起合作,构成一个新的产区,这对南非葡萄酒产业来说是一个巨大的进步。”南非葡萄酒行业组织(VinPro)的CEO里科·巴松(Rico Basson)这样说道。“这是一个创新之举,让生产商们一起合作,将他们产自各自产区的酒放在开普敦这一产区名下推广,有益于南非葡萄酒在全球市场上的推广。作为葡萄酒产区,开普敦有着丰富的文化遗产和生产现代葡萄酒的活力。南非的葡萄酒旅游业已经非常有名,而该新产区的建立对我们整体的创新营销战略来说是极关键的一步。”

  巴松表示这些涉及到的小产区都位于开普酒乡(Cape Winelands)附近,受大西洋的影响,有着相似的地理环境。“南非的葡萄酒原产地分级制度(Wine of Origin,简称WO)是世界上最完善的葡萄酒法律之一,受到广泛的认可和尊重。开普敦产区除了能带来巨大的市场机会外,它也代表着一群有着相似的葡萄种植和葡萄酒酿造技术的生产商们。”

  南非的WO体系包含三级产区,由大到小分别为大区级(Region)、地区级和小产区级。之前的康斯坦提亚、得班山谷、菲拉达尔菲和豪特湾分属于两个不同的地区级产区,而现在这些小产区将归属于开普敦这一国际闻名的产区。

  康斯坦提亚葡萄酒之路(Constantia Wine Route)的主席马丁·摩尔(Martin Moore)补充道:“虽然我们现在已光荣地成为位于开普敦产区的酒庄,但不同的地区以及酒庄们还是会给游客和葡萄酒爱好者们提供有着各自特色的葡萄酒体验。不同的是,现在我们都归属于开普敦这一产区名下,一个能让世界各地消费者们引起强烈共鸣的地方。”

  现在,有关立法已经通过,在未来的几个月内,新的开普敦产区营销组织将建立起来。南非葡萄酒协会(Wines of South Africa,简称WOSA)CEO西沃恩·汤普森(Siobhan Thompson)介绍到,该开普敦产区营销组织将大大提升南非葡萄酒和开普酒乡在国际上的知名度。

  她指出:“作为旅游胜地,开普敦受到国际游客们的喜爱,不仅仅是美丽的景色,其葡萄酒、食物还有人们都享有很高的声誉。这个新产区不仅对该地区有着积极的影响,对南非整体也有着有利的作用,因为开普敦在国外很受欢迎,认可程度高。南非葡萄酒协会将启用我们的国际化团队,并在核心市场推广该产区。”

来源:凤凰网  
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