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葡萄酒行业或将迎来更多女性酿酒师
2018-02-06 09:59:00

   3月8日,Rowlee Wines的主管尼科尔·萨莫多尔(Nicole Samodol)将参加在悉尼沃尔什湾举行的“The Cellarmasters Meet the Makers: Women in Wine”庆祝活动。她将和来自猎人谷(Hunter Valley),巴罗莎谷(Barossa Valley),玛格丽特河(Margaret River),莫宁顿半岛(Mornington Peninsula),新西兰和南澳其他地区的女酿酒师们一同欣赏她所酿造的葡萄酒。

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  图:Rowlee Wines的主管尼科尔·萨莫多尔将代表该地区参加悉尼国际妇女节

  萨莫多尔女士说:“不管你从事哪个行业,这都是展示女性地位的好机会。”

  她表示,这次活动非常重要,尽管在这个行业里,具有代表性的女性非常少,但她仍非常期待下一代能够在葡萄种植或行业管理中,有非常杰出的女性。

  据澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)统计,自2011年以来,从事葡萄酒生产的女性从35%上升到了38%。但是,在领导和高级职位方面,女性代表人数估计在10%以下,这意味着想要提高这个行业里女性所占比例还有很长的一段路要走。

  2000年,萨莫多尔的父母迪翁(Deonne)和尼克·萨莫多尔(Nik Samodol)创立了单一葡萄园,专门经营黑皮诺,霞多丽和雷司令。2013年,萨莫多尔女士和她的合作伙伴詹姆斯·曼尼(James Manny)将这个单一葡萄园转变为Rowlee Wines,位于卡诺波拉斯湖路。Rowlee Wines 2016年的霞多丽曾在2017年奥兰治葡萄酒展上获奖。

  她说:“我们组织了参加本次活动的女士们参观葡萄园,她们非常喜欢我们的葡萄酒,我想她们会对我们生产的桔子酒印象深刻。之后一定会出现更多极具天赋的女性酿酒师。”

  “这是个新兴区域,不会被传统束缚,因此对于思维奇特的人来说,这是个不可多得的机会。而且各个领域都会有一些业主非常支持雇用女性职工。”

  萨莫多尔女士的职业生涯始于墨尔本,她在旅游时在墨尔本受到了热情款待,那之后她就深深地沉迷于葡萄酒世界了。

  国会议员萨曼莎·布雷特说:“长久以来,葡萄酒行业都是男人的世界,她更希望以后会有更多的女性酿酒师获奖,在这个行业里留下她们的印记。”

来源:凤凰网  
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