你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗?
2018-10-09 16:29:00  来源:佳酿网  
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  正所谓国有国法,家有家规,没有规矩便不成方圆。在葡萄酒的世界里,当然也有一些规定和律令需要人们遵循。比如,酿酒师们遵循一定的酿造工序来完成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造;法国波尔多法定葡萄酒产区(Bordeaux AOC)对酿造葡萄酒的品种和工艺做出的规定;还有每个国家对法定饮酒年龄的规定等等。

  有些规定具有很强的操作性,符合普世价值观,有些则闻所未闻,让人耳目一新亦或忍俊不禁。下面,就跟着小编一起来看看9条怪诞饮酒习俗吧!

  1. 格鲁吉亚:感情深,一口闷 

  在格鲁吉亚传统的晚宴上,宾客必须等待主人发表完祝酒词,示意喝酒之后才能饮酒。主人的发言时长大约为15分钟,之后,宾客须将自己杯中的酒一口喝完,以表示尊敬和感谢。据悉,这种“一口闷”的模式将持续整个晚宴。中国的餐桌上也有“感情深,一口闷”的习惯呢。

  2. 法国:躲不过的实物税收 

  拿破仑(Napoleon)曾制订法律,规定法国的酿酒师们必须将每年所酿葡萄酒的1%作为“税收”上交至州省,以作为军需物资犒劳军队。虽然现在法国的酿酒师们不需要再上交葡萄酒了,但是,他们还是需要把葡萄果皮、果核等压榨后的酒渣上交,供政府部门制成工业酒精。

  3. 韩国:敬意至上 

  韩国烧酒是韩国最常见也最传统的酒饮。韩国人在喝烧酒时,倒酒的人必须用双手拿酒瓶,被倒酒者也应该双手持杯以示互敬。在与长辈或上级碰杯的时候,敬酒人应该将自己的酒杯持低几分,以表达对对方的敬意,有的甚至要求喝酒的时候需将脸转向一旁,不能直视长者。

  4. 匈牙利:不敲酒杯的志气 

  人在高兴的时候常常会以敲酒杯、敲酒碗来表达自己的喜悦,然而在匈牙利,几乎没有人会在喝酒的时候敲酒杯。传说,1849年匈牙利革命中,阿拉德十三烈士(Thirteen Martyrs of Arad)惨遭处决,他们的敌人曾敲酒杯庆祝。匈牙利的人民为了阿拉德十三烈士,发誓在此后150年里在庆祝时不敲酒杯。至1999年,150年之约到期,但匈牙利人至今仍然保留了不敲酒杯的习惯。

  5. 美国堪萨斯州:别动!放下你的茶杯 

  一般人在喝葡萄酒的时候找不到的酒杯时,可能会找来普通的茶杯、水杯代替。然而,在美国的堪萨斯州(Kansas),用任何形状的茶杯喝酒都是违法的!他们给出的解释是,如果茶杯都可以用来喝酒,那还要酒杯干什么!

  6. 美国宾夕法尼亚州:喝酒?先问问你的妻子吧 

  美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)有一条法令规定:任何已婚的男士在购买任何酒精饮料的时候,必须手持妻子签名的书面同意书。据悉,立法者出台这条法令,是为了促进夫妻之间的感情和谐、家庭和睦。而随着社会和法律更加宽容,这条法令也许会逐渐废除。

  7. 美国密西西比州:喝父母给的酒 

  美国法定的最低饮酒年龄为21岁。然而,在密西西比州(Mississippi),年满18周岁以上、未达到最低饮酒年龄的人,却可以从他们的父母、配偶或法定监护人处获得啤酒或酒精度低于5%的酒精饮料。尽管美国各州对21岁的法定最低饮酒年龄异议不断,但密西西比州的这条法令却不失为折中的办法。

  8. 美国犹他州:品酒必须吐酒 

  参加一场品酒会,遇到酒量大的或者对这款酒实在喜欢的人,选择将酒咽下是再正常不过的事了。然而在美国犹他州(Utah),法律却规定:品酒时无论什么酒,都必须吐出来,不能咽下。

  9. 法国教皇新堡:外星人止步 

  说起世界上最诡异的葡萄酒法律,非1954年法国教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape)颁布的一条法令莫属。这条法令规定,禁止任何外星飞碟在教皇新堡产区上空飞过或起降。连外星人的造访都考虑到了,教皇新堡产区对自己的葡萄酒真可谓信心满满啊。

标签:酒杯;葡萄酒;喝酒
责编:浦琼月
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