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  • 自酿葡萄酒能喝吗?5个你不能不知道的误区!…[查看详细]

    2020-08-12 09:28
    佳酿网
  • 天目湖啤酒包装升级全新上市…[查看详细]

    2020-08-12 14:06
    中国江苏网
  • 8月5日,由江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会主办的2020第八届中国(南京)国际糖酒食品交易会在南京国际展览中心拉开序幕,汤沟酒业受邀参会。...[查看详细]

    2020-08-08 20:42
    中国江苏网
  • 湖北酒文化博大精深,酒品繁多,从古代的文人诗句中我们就可以看出,苏东坡官贬黄州,酒醉江边,误认赤壁,恰写下千古绝唱《赤壁赋》 .白云边酒(白云边牌)产...[查看详细]

    2020-08-06 09:05
    佳酿网
  • 曾经惊艳八十年代如今濒临绝迹的老酒!…[查看详细]

    2020-07-28 09:13
    佳酿网
  • 酒友常常会用“好酒”两个字来评价自己喜欢的酒水,很多酒友对于如何鉴别一款白酒的好坏都有自己的一套方法。好了,上面就是小酒瓶给酒友整理的几个小技巧,...[查看详细]

    2020-07-20 09:26
    佳酿网
  • 8月5日上午 , 2020第八届中国(南京)国际糖酒食品交易会在南京国际展览中心盛大开幕!据了解,本届CNWFF由中国酒业协会、中国酒类流通协会、江苏省商务厅、...[查看详细]

    2020-08-05 12:42
    中国江苏网
  • 7月9日,由中国酒业协会主办,茅台集团承办的第九届中国白酒T9峰会在贵阳召开。泸州老窖刘淼:以三个自信、三个体系、三个合力共建白酒高质量发展路径峰会现...[查看详细]

    2020-07-13 09:48
    佳酿网
  • 在为番茄牛肉意面配酒时,酸度较高的番茄和滋味丰富的牛肉是首要的考虑因素,于是带有高酸和高单宁的经典基安帝( Chianti Classico )红葡萄酒就成了其配餐的...[查看详细]

    2020-07-06 09:58
    佳酿网
  • 以上六种方式都是相对简单同时有效的方式,但是我们选择酒的时候,不能单凭其中一个标准就对酒水的年份真假,妄下定论,一定要各种验证方法综合判断,以选到...[查看详细]

    2020-06-22 09:11
    佳酿网
  • 格莱美获奖者The Chainsmokers与刘宪华、新裤子、GAI相聚乐堡开躁4.0…[查看详细]

    2020-07-17 09:29
    中国江苏网
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    6月26日,嘉士伯啤酒重磅推出限量版“利物浦冠军罐”,与全世界25个国家球迷,一起庆祝利物浦足球俱乐部夺得英超联赛冠军。[查看详细]

    2020-06-30 09:11
    中国江苏网
  • 当江苏最高端白酒遇上江苏卫视著名主持人,这次直播要“搞大事” !如果你还没有“喝够” ,今世缘酒业还特约赞助了综艺《我们签约吧》节目,届时别忘了8月7...[查看详细]

    2020-07-16 09:28
    佳酿网
  • 我们应该站在珠峰上对全世界说, “了解中国,请从喝白酒开始![查看详细]

    2020-06-28 09:39
    中国江苏网
  • 6月24日下午,凤凰网酒业从市场层面获悉,江苏今世缘酒业销售有限公司下发了一则《关于调整国缘品牌主导产品价格体系的通知》 (今世缘销售公司.[查看详细]

    2020-06-25 11:53
    凤凰网酒业
  • “忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,一时间,酱酒在全国遍地开花。[查看详细]

    2020-06-12 09:20
    佳酿网
  • 当我们谈论美食的时候,其实是在谈论“这顿饭该喝点什么” ,比如我们约朋友吃饭,总会以“炒俩菜,一起喝点”作为邀约,仿佛不用前面这“俩菜”做铺垫,后面...[查看详细]

    2020-06-08 09:18
    佳酿网
  • 图解|汤沟酒的前世今生(上篇)…[查看详细]

    2020-06-22 14:47
    中国江苏网
  • 收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片,好一幅欢乐景象:一群朋友街边撸串,烤得滋啦流油的大腰子,炒得火红麻辣的小龙虾,还有泡沫不断...[查看详细]

    2020-05-31 23:21
    佳酿网
  • 一瓶好酒的七道心法…[查看详细]

    2020-06-05 15:35
    中国江苏网
  • 白酒品评是一门实践科学,在掌握理论要点之后,更多需要不断的练习,一方面提高品评能力,加强对不同香和味的敏感度和识别力,另一方面多用语言对感官感知到...[查看详细]

    2020-05-25 09:04
    佳酿网
  • 大爱无垠,今世有缘。5月20日,在这温馨浪漫的日子,在全国疫情防控阻击战取得重大战略成果的时刻,江苏今世缘酒业携手江苏省广播电视总台,在南京,为抗击疫...[查看详细]

    2020-05-21 09:12
    中国江苏网
  • 2020第八届中国(南京)国际糖酒食品交易会8月5日在南京国展中心举办…[查看详细]

    2020-05-20 09:47
    中国江苏网
  • 在中国的版图上,地处中央的陕西拥有千年的历史:兵马俑、大明宫、华清池、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、 bi ángbiang面. . . . . .无一不在昭示着这片土地的荣耀。[查看详细]

    2020-05-18 09:17
    佳酿网
  • 中国幅员辽阔,不同地理环境和不同白酒酿造方法,造就了多种白酒香型,并各具色、香、味、格。白酒香型的发展20世纪80年代初,随着白酒研究的逐步深入及科学...[查看详细]

    2020-05-11 09:22
    佳酿网
  • 有的酒友喜欢白酒开瓶时的酒香四溢,有人喜欢酒液带给人的朦胧、豪情,还有人喜欢白酒饮后可以让人释放内心情绪的魔力,而我却偏偏喜欢酒体在口腔不断变化的...[查看详细]

    2020-05-11 09:21
    佳酿网
  • 刘宪华、新裤子、GAI组团代言乐堡啤酒!放开玩就现在!…[查看详细]

    2020-05-19 15:13
    中国江苏网
  • 来自法国的高端啤酒品牌凯旋1664携手代言人倪妮,以热情夏日为灵感,共同推出了全新夏日限定口味— —百香果风味啤酒,以浓郁热带果香唤醒中国消费者的法式热...[查看详细]

    2020-05-14 14:15
    中国江苏网
  • “在我们的谷物威士忌中,有一种淡然的自信与柔情。与大多数酒厂只生产重型威士忌不同,知多蒸馏所通过使用两套、三套或四套塔式蒸馏器连续蒸馏,以玉米为原...[查看详细]

    2020-05-06 09:18
    佳酿网
  • 老酒收藏受到越来越多人的关注,不少人出于对文化和历史的爱好而收藏老酒,今天我们从历史谈起,带您细细梳理酱香型老酒的体系收藏。小贴士:当时较为出名的...[查看详细]

    2020-04-20 09:21
    佳酿网
  • 内销五粮液的年代与特征年代特征20世纪50年代1952年宜宾酒厂成立1959年成立”宜宾五粮液酒厂“注册商标为”交杯牌“ 20世纪60年代1963年,第二届全国评酒会,...[查看详细]

    2020-04-17 09:49
    佳酿网
  • 曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母,酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里,促使淀粉糖化、酒精发酵,使粮食发酵,酿造出沁人心脾的美酒。酱香型白酒以高温大曲作为...[查看详细]

    2020-04-09 09:08
  • 为什么酒越喝越饿、越喝越渴?…[查看详细]

    2020-03-27 09:02
  • 葡萄酒界有许多相似的术语,或是因一字之差,或是因类似的含义,常常使红酒爱好者感到疑惑,以下便是几组类似术语的剖析对比。黑公鸡是经典基安帝葡萄酒的标...[查看详细]

    2020-03-27 09:02
  • 嘉士伯基金会、新嘉士伯基金会以及乐堡基金通过捐献款项,用以动员并支持科研人员、美术馆和民间社会对抗新型冠状病毒疫情带来的挑战。[查看详细]

    2020-03-24 09:15
    中国江苏网
  • 天凉了,很多喜欢喝酒的朋友都会喝点白酒暖身子,有个黑龙江的酒友跟我说他们那边下雪了很冷,问我白酒可不可以加热喝?[查看详细]

    2020-03-23 08:40
  • “观色、闻香、品味”是品鉴葡萄酒的三部曲。品酒时让葡萄酒在口腔内多停留片刻,利用舌头和面部肌肉的运动上下、前后、左右搅动葡萄酒,让酒在口中打转。美...[查看详细]

    2020-03-23 08:40
  • 3月2日- 3月8日,天洋控股集团董事局主席周政在舍得酒业营销公司总经理何进的陪同下,前往华东、苏南、华南三个重要市场调研,与经销商、终端渠道和一线业务团队...[查看详细]

    2020-03-14 11:05
    凤凰网酒业
  • 在新冠病毒疫情防控的特殊时期, 2月24日,泸州老窖举办了国窖1573的封藏大典,吹响了2020年新春营销的号角,打响了泸州老窖疫情之后直面市场的第一枪。[查看详细]

    2020-03-14 11:04
    凤凰网酒业
  • 葡萄酒陈酿 不止橡木桶一种…[查看详细]

    2020-02-28 09:41
  • 白酒有霉味怎样去除…[查看详细]

    2020-02-28 09:41
  • 喝完葡萄酒之后我们常常会感到饥渴,尤其是第二天醒来的时候,这种感觉自然并不好受。饮酒前摄入一些富含蛋白质的事物,它们不仅能产生长期支持你酒精代谢的热...[查看详细]

    2020-02-26 09:51
    佳酿网
  • 其实在古代漫长的酒文化长河中,有很多饮酒的“帮派” ,例如比较知名的有魏晋时期的“竹林七贤” 、唐代的“酒中八仙”等。这些“帮派中人”或通诗书,或精...[查看详细]

    2020-02-26 09:51
    佳酿网
  • 中国江苏网讯俗话说的好, “酒为粮食精” 。口子窖酿酒,采用多粮酿造。而这,正是口子窖酒“香而不艳、绵而不淡” ,香气悠久、各味谐调、恰到好处,堪称优...[查看详细]

    2020-02-25 11:52
    中国江苏网
  • 酒渗透于整个中华五千年的文明史中,在中国人生活中占有重要的位置。与人喝酒,有哪些值得注意呢?喝酒才能成为一件富有趣致和浪漫奇妙的事。[查看详细]

    2020-02-24 08:31
  • 我国高粱按生态区域划分主要有四个产区,即东北粳高粱优势区、西北和华北高粱优势区、西南糯高粱优势区、长江及黄河流域中下游高粱优势区。刘茂柯等对四川糯...[查看详细]

    2020-02-24 08:31
  • 这是一场没有硝烟的战争,他们是没有武器,却冲锋在前的白衣战士![查看详细]

    2020-02-20 14:15
    中国江苏网
  • 品酒笔记该怎么撰写?…[查看详细]

    2020-02-16 19:07
  • 醒酒器的无忧清洗法…[查看详细]

    2020-02-16 19:07
  • “缘”“援”相牵爱无疆。如果没有疫情,你已经与知心爱人携手走进婚姻的殿堂;因为疫情,你收起嫁衣,穿上“战袍”,义无反顾奔赴抗疫前线。[查看详细]

    2020-02-13 20:49
    中国江苏网
  • 江苏桃园酒业有限公司生产的众兴特曲酒被检出不合格…[查看详细]

    2020-02-13 10:06
    中国质量新闻网讯
  • 今世缘酒业助力疫情防控捐款1000万元 致敬仁者医心,致敬逆行背影…[查看详细]

    2020-02-13 10:03
    中国江苏网
  • 领略德法澳不一样的雷司令…[查看详细]

    2020-02-12 09:14
  • 每天最适合喝葡萄酒的6种人…[查看详细]

    2020-02-12 09:14
  • 老子与孔子的饮酒哲学…[查看详细]

    2020-02-10 08:57
  • 羊肉与葡萄酒趣搭…[查看详细]

    2020-02-10 08:57
  • 天凉了,很多喜欢喝酒的朋友都会喝点白酒暖身子,有个黑龙江的酒友跟我说他们那边下雪了很冷,问我白酒可不可以加热喝?[查看详细]

    2020-02-05 09:24
  • 我们在喝葡萄酒的时候,有时候会觉得一款葡萄酒喝到口里很顺滑,而有的酒喝起来就比较干涩,这是为什么呢?今天,我们就来说一说为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑。[查看详细]

    2020-02-05 09:24
  • 好了,上面就是小酒瓶给酒友们分享的酒友关于酱香型白酒七个轮次酒的品鉴经验,从酒友的品鉴记录上看第五个轮次的酱香型白酒相对来说是比较优秀的,不知各位...[查看详细]

    2020-02-03 10:44
  • 今年春节不聚会,如何进阶高级“宅”?…[查看详细]

    2020-02-03 10:43
  • 连日来,新型冠状病毒肺炎疫情持续蔓延牵动着党中央和全国人民的心。[查看详细]

    2020-02-02 20:27
    中国江苏网
  • 2月1日,今世缘酒业通过江苏省淮安市慈善总会捐赠人民币1000万元,专门用于支援抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情,包括驰援湖北医护人员的保险和慰问。[查看详细]

    2020-02-02 09:52
    中国江苏网
  • “如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。饮用起泡酒的时候,一般不适合转杯,所以可以把杯子倒得满一些。[查看详细]

    2020-01-20 18:19
  • 大肚子为什么被称为“啤酒肚” ?因此,喝啤酒本身并不是啤酒肚的罪魁祸首,但边吃边喝可就难说了。[查看详细]

    2020-01-20 18:19
  • 好了,上面就是小酒瓶给酒友们分享的酒友关于酱香型白酒七个轮次酒的品鉴经验,从酒友的品鉴记录上看第五个轮次的酱香型白酒相对来说是比较优秀的,不知各位...[查看详细]

    2020-01-16 09:08
  • 白酒成分中98%以上是乙醇和水,其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇类物质,这些物质含量极少,但是他们确实组成白酒香味的主要成分,影响着白酒的风格...[查看详细]

    2020-01-16 09:06
  • 新年伊始,江苏今世缘的股价已连续多日上涨,涨幅居白酒股票前列。可以预见,下一阶段的竞争必将更加激烈,作为今世缘“差异化” 、 “全国化” 、 “高端化”...[查看详细]

    2020-01-17 17:12
    中国江苏网
  • 如果说波尔多是法国葡萄酒界的国王,那么勃艮第就是那高贵的皇后。作为世界顶级美酒的摇篮,勃艮第拥有悠久的酿酒历史和浓厚的酿酒文化,在葡萄酒界强大的影...[查看详细]

    2020-01-14 08:48
  • 红酒底部为什么都是“凹”进去的?有什么作用?可别小瞧它的作用![查看详细]

    2020-01-14 08:48
  • 即使是看上去清澈明亮的葡萄酒,闻起来也可能是有缺陷的。像霉菌味、橡木塞味、酚类物质或橡胶味都可能是葡萄酒缺陷的主要来源。缺陷会影响葡萄酒的质量,更...[查看详细]

    2020-01-13 08:54
  • 1月18日上午,今世缘“缘系万里 让爱回家——2020今世缘助你回家团缘”发车仪式在南京汽车客运站举行。[查看详细]

    2020-01-18 16:10
    中国江苏网
  • 20世纪90年代,膜拜酒( Cult Wine )在美国加利福尼亚州( California )流行起来,时至今日已经成为顶级葡萄酒的代名词,常获得酒评名家的高分点评,且引得众多...[查看详细]

    2020-01-13 08:54
  • 即使是看上去清澈明亮的葡萄酒,闻起来也可能是有缺陷的。像霉菌味、橡木塞味、酚类物质或橡胶味都可能是葡萄酒缺陷的主要来源。缺陷会影响葡萄酒的质量,更...[查看详细]

    2020-01-10 09:12
  • 许多葡萄酒爱好者认为葡萄酒的风味大多来自于葡萄本身,但在酿酒过程中,还有另一种主要成分极大地影响着葡萄酒的风味— —酵母( Yeast ) 。另外,如果将酒泥...[查看详细]

    2020-01-10 09:12
  • 我国幅员广阔,东西南北地域生态、气温、湿度等的差异造成各地农产品、饮食习惯、民俗文化等各不相同。依托农业的发展,各地都采用当地盛产的淀粉质原料,结...[查看详细]

    2020-01-08 09:45
  • “如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。饮用起泡酒的时候,一般不适合转杯,所以可以把杯子倒得满一些。[查看详细]

    2020-01-07 09:08
  • 雷司令( Riesling )是德国最古老的的品种之一,总体而言,典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特质十分明显,并带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝的风味。[查看详细]

    2020-01-06 09:13
  • 白酒的酿造是自然接种的多菌种发酵,微生物是这个过程的主力军。因此,加强对酿酒微生物种类及作用的认识,有助于理解白酒的发酵。微生物是指那些个体微小,...[查看详细]

    2020-01-06 09:13
  • 十块和几百块白酒有什么区别?…[查看详细]

    2020-01-02 08:45
    佳酿网
  • 葡萄酒是非常容易受损的产品,需要特定的环境才能维持它的品质。许多葡萄酒都比大家想象中要更加耐放,前提是我们采取了正确的保存方法。[查看详细]

    2020-01-02 08:44
    佳酿网
  • 白酒酿造是以生态为基础,通过人的技艺实现粮谷原料到酒的转变。我们要看到白酒发酵的实质是微生物的作用,在众多酿酒大师的背后是对微生物的调兵遣将,微生...[查看详细]

    2019-12-30 09:57
  • 年关将至,各种宴席、应酬、聚会也如约而来,在宴席上免不了就会喝酒,而且很多时候还会“换台” ,喝的酒也是五花八门。人体对于酒精的吸收是有惯性的,习惯...[查看详细]

    2019-12-30 09:56
  • 12月29日,今世缘2019年发展大会在江苏淮安举行, “聚心聚力高质量,酒缘大业谱新篇”成为今年会议的主题。来自全国的近千名经销商、供应商、媒体及投资机构...[查看详细]

    2019-12-30 16:26
    中国江苏网
  • 饮酒,一个纠缠不休是非不明但又一直绵延不绝香火不断的亘古话题,仰或是一桩未了不了不了了之的人类社会公案。其实,饮酒文化伴随着上下五千年的人类文明史...[查看详细]

    2019-12-27 08:58
  • 我们在聚会或者酒宴上的时候,当听到酒过三巡和菜过五味这两个词的时候,就知道这场酒宴已经到了尾声了。其实当三巡已经结束的时候,手上的酒也已经不是酒了...[查看详细]

    2019-12-27 08:54
  • 饮酒,一个纠缠不休是非不明但又一直绵延不绝香火不断的亘古话题,仰或是一桩未了不了不了了之的人类社会公案。其实,饮酒文化伴随着上下五千年的人类文明史...[查看详细]

    2019-12-26 08:48
  • 相信大家在市场购买白酒的过程中,能够购买到很多包装各异的白酒。[查看详细]

    2019-12-25 09:04
  • 西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒,到优雅迷人的卡瓦( Cava )起泡酒,再到独具一格的...[查看详细]

    2019-12-25 09:04
  • 极少有产区能笃定地声称所酿造的葡萄酒表达出了最纯粹的风土,阿尔萨斯( Alsace )便是这些“大自然宠儿”中的一员,它绝佳的地理位置和得天独厚的风土条件让...[查看详细]

    2019-12-19 09:22
  • 葡萄酒年份与灌装日期有什么关系?…[查看详细]

    2019-12-19 09:21
  • 香槟( Champagne )地区共有三种AOC葡萄酒,除了与该地区同名的香槟起泡酒,另外两类同样被归为AOC级别的葡萄酒分别是香槟山丘静止葡萄酒( Coteaux Champenois...[查看详细]

    2019-12-18 08:29
  • 极少有产区能笃定地声称所酿造的葡萄酒表达出了最纯粹的风土,阿尔萨斯( Alsace )便是这些“大自然宠儿”中的一员,它绝佳的地理位置和得天独厚的风土条件让...[查看详细]

    2019-12-18 08:29
  • 相信酒友们在品鉴浓香型白酒的时候经常听到“窖香浓郁”这个词。河套王酒、伊力特酒、蒙古王酒这些“北方派”浓香型酒在窖香幽雅的共性基础上,更能体现绵甜...[查看详细]

    2019-12-16 08:45
    佳酿网
  • 在夏季时,葡萄酒常会因为天气炎热而发生变质。因此,除非你家里有专业的酒柜或酒窖,对葡萄酒的存储同样不能掉以轻心。同时葡萄酒还可以放置在避光、温度相...[查看详细]

    2019-12-16 08:44
    佳酿网
  • 勃艮第的黑皮诺( Pinot Noir )葡萄酒誉满天下,罗曼尼·康帝酒庄( Domaine de La Romanee-Conti ) 、勒桦酒庄( Domaine Leroy )和亨利·贾伊酒庄( Henri Jaye...[查看详细]

    2019-12-12 12:43
    佳酿网
  • 2015对于罗纳河谷而言是璀璨的一年,各大葡萄酒网站几乎口径一致地使用“热情” 、 “潜力无限”以及“力量感”等词汇描述该年份。热情洋溢的2015年给罗纳河...[查看详细]

    2019-12-12 12:42
    佳酿网
  • 9日下午,南京香格里拉大酒店盛世厅,酒香四溢,高朋满座。江苏首部名酒志《江苏名酒志●汤沟酒志》在南京正式首发。用汤沟酒业董事长何继平的话说, 《江苏...[查看详细]

    2019-12-12 12:39
    中国江苏网
  • “ 《汤沟酒志》是中国名酒志的第一部,它的价值远超《汤沟酒志》本身,这是我们中华2800年以来志书编纂的新里程碑!”在9日举行的《江苏名酒志汤沟酒志》首...[查看详细]

    2019-12-12 12:38
    中国江苏网
  • 世界级装备和先进技术水平、业界领先的“厂中厂”柔性精酿啤酒生产线、全面涵盖嘉士伯新的桶啤大师线、玻瓶/易拉罐线和不锈钢桶/PET桶线…嘉士伯中国精酿中心...[查看详细]

    2019-12-11 14:40
    中国江苏网
  • 相信酒友们在品鉴浓香型白酒的时候经常听到“窖香浓郁”这个词。河套王酒、伊力特酒、蒙古王酒这些“北方派”浓香型酒在窖香幽雅的共性基础上,更能体现绵甜...[查看详细]

    2019-12-11 08:49
  • 12月9日, 《江苏名酒志·汤沟酒志》一书在南京香格里拉酒店举办出版首发式,数百专家学者、文艺界、酒业人士共襄盛典,见证了百年名酒汤沟发展史上这一荣耀...[查看详细]

    2019-12-10 09:12
    中国江苏网
  • 香槟产区葡萄的种植历史可以追溯到基督教诞生之初,从1927年开始划定产区边界,虽然香槟在全世界范围内都称得上家喻户晓,但是它真实的风土,对于很多人来说...[查看详细]

    2019-12-10 08:49
  • 甜型葡萄酒一直都是许多人的心头好,毕竟不是每个人都喜欢单宁丰富的波尔多干红。不过,你有没有想过,甜型葡萄酒到底为什么含糖量如此的高?不同的甜型葡萄酒...[查看详细]

    2019-12-09 08:56
  • 在传统白酒酿造中,高粱为主要的酿酒原料,小麦为主要的制曲原料,而有些名酒厂采用五谷作为酿酒的原料,这两种方法的科学合理性如何体现,有什么内在的原理?...[查看详细]

    2019-12-09 08:56
  • 天凉了,很多喜欢喝酒的朋友都会喝点白酒暖身子,有个黑龙江的酒友跟我说他们那边下雪了很冷,问我白酒可不可以加热喝?[查看详细]

    2019-12-06 09:26
  • 在传统白酒酿造中,高粱为主要的酿酒原料,小麦为主要的制曲原料,而有些名酒厂采用五谷作为酿酒的原料,这两种方法的科学合理性如何体现,有什么内在的原理?...[查看详细]

    2019-12-06 09:25
  • “酒是陈的香”观念深入人心,而老酒无疑是对这一观念最直接的体现。因此,老酒具有厚重的历史价值、文化价值和品味价值,三个价值中唯有品味价值是老酒区隔...[查看详细]

    2019-12-04 09:09
  • 我们在喝葡萄酒的时候,有时候会觉得一款葡萄酒喝到口里很顺滑,而有的酒喝起来就比较干涩,这是为什么呢?今天,我们就来说一说为什么有些葡萄酒喝起来很顺滑。[查看详细]

    2019-12-04 09:08
  • 如今的人都把吃喝看得很重了,车可以不买,穿也可以差点,但吃一定要讲究营养健康,所以如今的年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时候喝点红酒了。你喝过哪些红...[查看详细]

    2019-12-02 09:08
  • “观色、闻香、品味”是品鉴葡萄酒的三部曲。品酒时让葡萄酒在口腔内多停留片刻,利用舌头和面部肌肉的运动上下、前后、左右搅动葡萄酒,让酒在口中打转。美...[查看详细]

    2019-12-02 09:08
  • 意大利顶级葡萄酒的四位代表— —西施佳雅( Sassicaia ) 、索拉雅( Solaia ) 、欧纳拉雅( Ornellaia )和嘉雅( Gaja )因中文译名都以“雅”字结尾,被业界并称...[查看详细]

    2019-11-28 09:08
  • 冬天室外气温低,室内气温高,对于葡萄酒爱好者来说,如果没有专业的酒柜或者是酒窖,储酒还是比较困难的,那么在冬天储酒,需要避开那些雷区呢?如何让葡萄酒...[查看详细]

    2019-11-28 09:08
  • 在中国传统文化的长廊里,白酒文化占据了举足轻重的地位。[查看详细]

    2019-11-26 08:58
  • 很多人在刚开始喝葡萄酒的时候会感觉品鉴葡萄酒好像很难,各种复杂的香气也品鉴不出来,但其实品鉴葡萄酒没有大家想象的那么难,只要找准平衡度和余味这两点...[查看详细]

    2019-11-26 08:58
  • 俗话说“一方水土养一方人” ,不同的地区有不同的风土人情,有不同的酿酒传统文化,我国地大物博,酒品繁多,在世界上有着很高的知名度,特别是有几款好酒,...[查看详细]

    2019-11-25 09:16
  • 我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候,需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化,而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响,投料温度要怎么设置,这些是大...[查看详细]

    2019-11-25 09:16
  • 其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效,比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。[查看详细]

    2019-11-22 08:52
  • 为什么某些葡萄酒能够陈年,而某些葡萄酒适合早饮呢?这与哪些因素有关呢?虽然许多雷司令葡萄酒都适合在年轻时饮用,但实际上雷司令可以说是最具陈年能力的葡...[查看详细]

    2019-11-22 08:51
  • 关于葡萄酒 很多人不知道这40条有趣真相…[查看详细]

    2019-11-21 08:49
  • 适量饮黄酒帮助血液循环…[查看详细]

    2019-11-20 08:43
  • 重大节日都有哪些饮酒习俗?…[查看详细]

    2019-11-20 08:42
  • 葡萄酒陈酿 不止橡木桶一种…[查看详细]

    2019-11-18 08:59
  • 白酒有霉味怎样去除…[查看详细]

    2019-11-18 08:59
  • 老子与孔子的饮酒哲学…[查看详细]

    2019-11-15 08:58
  • 羊肉与葡萄酒趣搭…[查看详细]

    2019-11-14 09:07
  • 为什么酒越喝越饿、越喝越渴?…[查看详细]

    2019-11-14 09:06
  • 日前某市场调研机构发布的《 2019中国酒类消费行为白皮书》阐明了近年来中国酒类消费力逐渐复苏。受益于消费升级及高净值人群扩大,中高端白酒发展迅速,预计...[查看详细]

    2019-11-13 08:57
  • 长相思原名为“ Sauvignon Blanc ” ,因此人们常在中文世界看到“白苏维翁”或“苏维翁白”这样音意结合的译名。在其众多译名中, “长相思”或许是最具诗意...[查看详细]

    2019-11-11 08:46
  • 葡萄酒界有许多相似的术语,或是因一字之差,或是因类似的含义,常常使红酒爱好者感到疑惑,以下便是几组类似术语的剖析对比。黑公鸡是经典基安帝葡萄酒的标...[查看详细]

    2019-11-11 08:46
  • 每个环节丝丝相扣,酿酒人在一个个平凡的岗位上,日复一日,兢兢业业的奉献,用一双双工匠的巧手酿酒人的“工匠精神”就是在传统酿酒工艺中工人们对工作和产...[查看详细]

    2019-11-07 13:32
  • 啤酒比白酒、葡萄酒更容易催生“啤酒肚” ?近期中国慢性前瞻性研究的一项最新分析给出了答案。[查看详细]

    2019-11-07 13:32
  • 南京1664法蓝晚宴,一席流动的美食艺术盛宴…[查看详细]

    2019-11-18 13:30
  • 关注葡萄酒的朋友会发现,如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。经常有人问,在保质期内,是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?为了保证安全...[查看详细]

    2019-11-05 08:56
  • 酒渗透于整个中华五千年的文明史中,在中国人生活中占有重要的位置。与人喝酒,有哪些值得注意呢?喝酒才能成为一件富有趣致和浪漫奇妙的事。[查看详细]

    2019-11-05 08:56
  • 里奥哈( Rioja )是西班牙最古老的原产地命名产区( Designation of Origin ,简称DO ) ,也是第一个新增地理标签制度的产区。在这块历史悠久的土地上,与时俱...[查看详细]

    2019-11-04 09:11
  • 作为葡萄酒界的翘楚,波尔多葡萄酒以其优雅精致且香气复杂的风格享誉全球,深受葡萄酒爱好者的追捧,尤其是梅洛( Merlot )和赤霞珠( Cabernet Sauvignon )的...[查看详细]

    2019-11-04 09:10
  • 我国高粱按生态区域划分主要有四个产区,即东北粳高粱优势区、西北和华北高粱优势区、西南糯高粱优势区、长江及黄河流域中下游高粱优势区。刘茂柯等对四川糯...[查看详细]

    2019-11-01 08:48
  • 印第安人( Indian )认为,香草是神圣而隐忍的花,传说由与王子相恋私奔的公主之血浇灌而成,果实透着天堂般的香味,是浪漫与悲情的结晶.而阿兹特克人( Aztec ...[查看详细]

    2019-11-01 08:48
  • 阿里公布双11“吃货”大数据:广东人最会吃,江苏人最爱酒…[查看详细]

    2019-11-14 17:05
  • 波尔多西临大西洋,受益于墨西哥湾暖流,这里有着温和的海洋性气候。然而,大西洋也带来了充沛的降雨,较为多变的天气使得不同年份之间差异明显。因此,在谈...[查看详细]

    2019-10-30 08:43
  • 中国有句古话叫做“酒老味醇” ,赞的便是美酒经岁月沉淀而愈香的特性,这也是佳酿的魅力之一。而人们在品鉴、评判一款葡萄酒时,往往也会将陈年潜力列为重要...[查看详细]

    2019-10-30 08:43
  • 甜美成熟的果香、清新淡雅的花香、灵动飘逸的香料气息… …葡萄酒的香气世界如万花筒般缤纷多彩,唯有用心之人,方能领略其中的惊喜与美妙。今天,我们就一起...[查看详细]

    2019-10-28 09:17
  • 有的时候白酒放久了会有酸味,有些人以为酸了就是坏了,事实真的如此吗?白酒发酸又有什么原因呢?一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有,而酱香型白酒...[查看详细]

    2019-10-28 09:17
  • 人们摄入的大部分食物并不会在口腔内留下过多的视觉痕迹,但品饮红葡萄酒过后,舌头很有可能变成黑色或暗红色。多喝清水饮用清水不但能清洁口腔,还能缓解机体...[查看详细]

    2019-10-25 08:33
  • 10月24日,第101届全国糖酒商品交易会(以下简称秋糖)如期在天津梅江会展中心开幕,会期将持续三天。据了解,本届秋糖使用了梅江会展中心一期、二期全部室内场...[查看详细]

    2019-10-25 08:32
  • 时下,形形色色的白酒消费场景与种种饮酒文化习俗,受商业的功利驱使,被极大的扭曲与变形,出现极大地偏差,豪饮海喝,比酒斗量,饮酒失去了往昔的优雅与饮...[查看详细]

    2019-10-24 08:59
  • 在开始这篇文章之前,作为一个成年人,我们深知,接受不同观点是我们不断前进的重要人生经验,同时我们也深刻的理解,由于所处位置与个人认知的差异,必然会...[查看详细]

    2019-10-24 08:57
  • 美乐( Merlot )和赤霞珠( Cabernet Sauvignon )大概是世界上最受欢迎的两种葡萄品种,这两种葡萄的单一品种葡萄酒随处可见,但同时它们也是最流行的波尔多混...[查看详细]

    2019-10-23 08:56
  • 在葡萄酒的世界里,葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。不过,这些细微的评分差别真的那么重要吗?或者说,葡萄酒的评分,究竟是否真的靠...[查看详细]

    2019-10-23 08:55
  • 很多消费者在拿到一瓶葡萄酒后,如果觉得口味不对,都会想,这瓶酒是不是假的?那么,该如何辨别一瓶葡萄酒的真假呢?只有这样才能喝到真正的葡萄美酒佳酿,游...[查看详细]

    2019-10-22 08:50
  • 智利位于南美洲西岸,国土形状十分狭长,东靠安第斯山脉( Andes ) ,西临太平洋( Pacific ) 。智利主要有四大葡萄酒产区,各有其独特的风土特征及葡萄酒风格...[查看详细]

    2019-10-22 08:49
  • 品种大PK:灰皮诺VS霞多丽…[查看详细]

    2019-10-21 08:46
  • 法国酒标说明 全部是产品关键信息…[查看详细]

    2019-10-21 08:45
  • 10月18日上午,由中国酒业协会主办的2019中国国际酒业博览会在上海国家会展中心隆重开幕。[查看详细]

    2019-10-21 17:23
    中国江苏网
  • 江苏涟水:世界美酒特色产区…[查看详细]

    2019-10-18 11:58
    半月谈网
  • 轻松读懂新西兰长相思经典产区…[查看详细]

    2019-10-16 09:07
  • 采收季 葡萄园内都要做好哪些工作?…[查看详细]

    2019-10-16 09:06
  • 葡萄酒品鉴与实用礼仪…[查看详细]

    2019-10-15 09:07
  • 领略德法澳不一样的雷司令…[查看详细]

    2019-10-15 09:06
  • 采收季 葡萄园内都要做好哪些工作?…[查看详细]

    2019-10-14 08:38
  • 2019年法国葡萄酒产量预计下降14%…[查看详细]

    2019-10-14 08:37
  • “2019国缘V9·国际登高文化节”今日隆重举行…[查看详细]

    2019-10-13 17:10
    中国江苏网
  • 意大利葡萄酒入门指南…[查看详细]

    2019-10-12 09:01
  • 每天最适合喝葡萄酒的6种人…[查看详细]

    2019-10-12 09:00
  • 10月10日,江苏今世缘酒业股份有限公司在道德讲堂举行今世缘学院成立暨开班典礼。[查看详细]

    2019-10-11 09:15
    中国江苏网
  • 低温和高温 哪个对葡萄酒的影响更大?…[查看详细]

    2019-10-11 08:43
  • 中国常见酿酒葡萄盘点…[查看详细]

    2019-10-11 08:42
  • 园中琼玉 细聊葡萄种类…[查看详细]

    2019-10-10 08:49
  • 葡萄酒品鉴与实用礼仪…[查看详细]

    2019-10-10 08:47
  • 甜酒爱好者不可错过的四大经典甜酒…[查看详细]

    2019-10-09 09:03
  • 为什么越便宜的葡萄酒越需要醒酒?…[查看详细]

    2019-10-09 09:02
  • 轻松读懂新西兰长相思经典产区…[查看详细]

    2019-10-08 08:51
  • 中国江苏网讯当东方翩翩君子遇上秦淮河畔仕子名流,当千年美酒河香溢扬子江,会碰撞出怎样的火花?古都南京迎贵客,君品习酒引人醉。10月16日,君品·雅宴— ...[查看详细]

    2019-10-17 14:13
    中国江苏网
  • 为什么“三牌酒”比副牌酒更便宜?…[查看详细]

    2019-10-08 08:51
  • 2012年底,波尔多超一级酒庄( Premier Cru Superieur ) — —滴金酒庄( Chateau d ’ Yquem )宣布将不会酿造2012年份的贵腐甜白。美国的2011年份被普遍认为是...[查看详细]

    2019-09-29 08:52
  • 俗话说,葡萄酒是“七分原料,三分酿造” 。也就是说,酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物,其生长与光照、温度和降雨等天...[查看详细]

    2019-09-29 08:51
  • 穿越微观宇宙的“虫洞”——来自“国缘V9清雅酱香”的激情畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:15
  • 天行健,好酒出在咱的手!——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:13
  • 此“曲”只应天上有——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:12
  • 一半是火焰,一半是海水——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:10
  • 夜蒙蒙、望星空,我在寻找一颗星 国缘V9清雅酱香的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:08
  • 美酒如歌今晚咱们杯对杯 来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:07
  • 流淌在灿烂的历史星河——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:05
  • 又见炊烟升起——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:02
  • 你从雪山走来——来自“国缘V9清雅酱香”的激情与畅想…[查看详细]

    2019-09-29 09:00
  • 超级波尔多究竟“超级”在哪里?…[查看详细]

    2019-09-27 08:53
  • 葡萄酒专家教你如何识别差年份…[查看详细]

    2019-09-27 08:53
  • 喝多了色泽深邃、浓郁饱满的“大酒” ,有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你...[查看详细]

    2019-09-25 08:42
  • 我国地域辽阔,地理自然环境的差异,特别是气候和水利条件因素的影响,形成了黄河流域以麦、黍、粟、高粱为主,长江流域以稻米为主,青藏高原地区以青稞为主...[查看详细]

    2019-09-25 08:41
  • 罗纳河谷( Rhone Valley )是法国最古老的葡萄酒产区之一,也是法国第二大的葡萄酒产区。而根据地域风土和葡萄酒品质的不同,罗纳河谷丘产区内的葡萄酒又被分...[查看详细]

    2019-09-24 08:35
  • 品酒笔记该怎么撰写?…[查看详细]

    2019-09-24 08:35
  • 喝多了色泽深邃、浓郁饱满的“大酒” ,有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你...[查看详细]

    2019-09-23 08:39
  • 秋季养生 为什么要多喝点葡萄酒?…[查看详细]

    2019-09-23 08:39
  • 金秋九月,在举国上下喜迎国庆之际,由今世缘酒业联合江苏综艺频道主办的“家国同庆,缘结天下”2019今世缘全国集体婚礼暨今世缘美酒银行开业庆典于9月19日成...[查看详细]

    2019-09-20 09:35
    中国江苏网
  •  古时人们情迷勃艮第,留下“罗马帝国征服法国,而伯恩(Beaune)之酒征服罗马帝国”的传说;现今,电影《浓情酒乡》(Ce Qui Nous Lie)将勃艮第搬上了大荧幕,...[查看详细]

    2019-09-19 08:41
  • 醒酒器的无忧清洗法…[查看详细]

    2019-09-19 08:40
  • 霞多丽之风尚 吹在今天向何方?…[查看详细]

    2019-09-16 16:40
  • 了解葡萄酒 不可不知的土壤类型…[查看详细]

    2019-09-16 16:39
  • 美国葡萄酒酒标怎么看?…[查看详细]

    2019-09-12 08:55
  • 中秋节传统习俗大盘点…[查看详细]

    2019-09-12 08:55
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